La pianiste Natsuki Hiratsuka a été présentée comme «une pianiste de grande compétence et sensibilité» par La Scena Musicale, et le magazine Fanfare la décrit comme une artiste qui «témoigne d’une sensibilité particulière aux sonorités envoûtantes». Madame Hiratsuka a joué en solo et en musique de chambre aux États-Unis, au Japon, en Angleterre, au Canada, en France ainsi qu’au Costa Rica. Elle s’est récemment produite au Jordan Hall de Boston, au Musashino Hall de Tokyo, au Centre culturel français de Boston, à l’Université de Brown à Providence, au Conservatoire de musique de Montréal, au Centre de musique canadienne à Montréal, à l’Université de l’Alberta à Edmonton ainsi qu’à la Société de musique de chambre de Kitchener-Waterloo. Elle a également été l’invitée du Festival de musique Credomatic au Costa Rica, ainsi que du Festival Accès Asie à Montréal. Ses enregistrements avec Frédéric Bednarz des sonates pour violon et piano de Szymanowski, Chostakovich, de Lekeu et Franck, ainsi que Sunny Night avec la musique de Giya Kancheli, ont été remarqués par la critique internationale.
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