Ses expériences sont multiples et diversifiées: soliste, chambriste et improvisateur. Il est à l’aise dans tous les styles de musique et a joué avec plusieurs formations contemporaines, classiques, jazz, rock, ainsi que musique du monde. Il a participé à plus de 300 créations et a travaillé personnellement comme soliste avec des compositeurs comme Mauricio Kagel, Pierre Boulez, Franco Donatoni, Jonathan Harvey etc. Il a fait plusieurs tournées en Amérique du Nord, Asie, Europe et Océanie et a enregistré des dizaines de concerts et performances pour les radios canadienne, américaine, française et allemande, ainsi qu’une soixantaine d’albums de diverses productions. Guy Pelletier a été professeur de flûte traversière au Collège de Trois-Rivières (classique et jazz) de 1996 à 2017 et a enseigné à l’Université Concordia de 2000 jusqu’à 2019. Enfin, il demeure particulièrement ouvert d’esprit envers les projets artistiques non conformistes et toujours intéressé par les musiques créatives et d’exploration de tout genre.
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